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Omodei Annibale
Luogo: Milano
Editore: Tipografia di Francesco Sonzogno di G. Batt
Anno: 1806
Formato: 210x128 mm
Pagine: 270 + (1)
Peso: 0,3 kg
Note Opera:
"Uno scritto in cui si tratta particolarmente de' mezzi, onde promuovere e conservare la salubrita' de' viveri per le armate' e di come organizzare la dieta del soldato coi vari tipi di pane, biscotti, orzo, miglio, piselli, fave, fagiuoli, carni fresche e salate' con ricette per zuppe e dadi da brodo; inoltre, bevande e vasellame da cucina"
Stato di conservazione:
Mancanze di carta al dorso
Categorie:
Cibi e culinaria, Economia domestica, Medicina, Medicina vari, Militaria, Varia militaria
Polizia economico medica delle vettovaglie
Edizione originaleLuogo: Milano
Editore: Tipografia di Francesco Sonzogno di G. Batt
Anno: 1806
Formato: 210x128 mm
Pagine: 270 + (1)
Peso: 0,3 kg
Note Opera:
"Uno scritto in cui si tratta particolarmente de' mezzi, onde promuovere e conservare la salubrita' de' viveri per le armate' e di come organizzare la dieta del soldato coi vari tipi di pane, biscotti, orzo, miglio, piselli, fave, fagiuoli, carni fresche e salate' con ricette per zuppe e dadi da brodo; inoltre, bevande e vasellame da cucina"
Stato di conservazione:
Mancanze di carta al dorso
Rilegatura: br.edit
Rif. 51923Categorie:
Cibi e culinaria, Economia domestica, Medicina, Medicina vari, Militaria, Varia militaria
€ 350,00
Disponibile
Informazioni aggiuntive
| Peso | 0,3 kg |
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